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Receta de tiramisú

El tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos.

Preparación de tiramisú

Un tiramisú se compone siempre de un ingrediente humedecido en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

tiramisú

postres, receta de tiramisú

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Receta de tiramisú para 4 personas

Ingredientes de tiramisú:

Preparación del tiramisú paso a paso:

Tiramisú Paso 1:Colocar la tercera parte de las vainillas de la recetas de Tiramisu en una fuente cuadrada y rociarlas con el café o el licor.

Tiramisú Paso 2: Batir las yemas con el azúcar hasta que tomen color limón

Tiramisú Paso 3: Agregar el queso, la crema algo batida, la esencia de vainilla y las claras batidas con la pizca de sal.

Tiramisú Paso 4:Distribuir sobre la preparación parte de la crema, 1/3 de las vainillas, bañar con el café y agregar la crema restante

Tiramisú Paso 5:Cubrir con las vainillas restantes humedecidas y mantener en la heladera hasta el momento de servir. Espolvorear con el chocolate rallado.

Variantes / Secretos / Trucos del tiramisú:

Para que el relleno del tiramisu resulte más consistente y se corte con facilidad, agregar 7 g de gelatina en polvo sin sabor disuelta en agua o leche.

Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda

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