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Receta de entrecot a la pimienta

El entrecot a la pimienta, es uno de los platos estrella en cenas y comidas festivas, asociado a cenas con amigos llena el estómago y aporta energía para afrontar noches de desgaste, además la salsa a la pimienta da ese puntillo picante que nos reactiva de cara a la noche.

Preparación de entrecot a la pimienta

El entrecot es una carne de digestión bastante pesada, que aporta una gran cantidad de proteina, combinada con la salsa a la pimienta es ideal que se acompañe con una ensaladita suave o una sopa muy ligera y unas patatas o verduras de guarnición.

Entrecot a la pimienta

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Receta de entrecot a la pimienta para 4 personas

Ingredientes de entrecot a la pimienta

Entrecot a la pimienta paso a paso

Entrecot a la pimienta Paso 1: Se impregnan los entrecot con un poco de mantequilla unos minutos.

Entrecot a la pimienta Paso 2: Dorar la mantequilla en la sartén bién grande

Entrecot a la pimienta Paso 3: Echar los entrecot

Entrecot a la pimienta Paso 4: Flambear la carne con el Brandy .

Entrecot a la pimienta Paso 5:.Una vez que veas que le falte muy poco para alcanzar el punto le añades la pimienta verde, la nata y la sal

Entrecot a la pimienta Paso 6: Dejar un par de minutos más y ya está.

Variantes / Secretos / Trucos de entrecot a la pimienta:

Puede prepararse la salsa a la pimienta verde aparte y echarla después sobre la carne ya flambeada, el entrecot es más sabroso y tierno con la carne poco hecha.

Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda

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