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Receta de pasta a los cuatro quesos

La pasta a los cuatro quesos, es un plato lleno de energías, con el que hay que tener mucho cuidado, hay que escoger siempre quesos que no sean excesivamente grasos ni aceitosos, y si se quiere añadir nada desnatada mejor para no convertir este estupendo plato en una bomba de calorias

Preparación de pasta a los cuatro quesos

La pasta a los cuatro quesos se puede hacer con cualquier tipo de pasta, y es ideal para dietas altas en hidratos de carbono, muy usadas en épocas de alto rendimiento físico o de desgaste, como pueden ser deportistas o estudiantes, los quesos añadidos a la salsa pueden variar, aunque los recomendados a continuación son los más usados en este tipo de platos.

Pasta a los cuatro quesos

cocina fácil pasta a los cuatro quesos

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Receta de pasta a los cuatro quesos para 4 personas

Ingredientes de pasta a los cuatro quesos

Pasta a los cuatro quesos paso a paso

Pasta a los cuatro quesos Paso 1: Poner un cazo grande con agua, sal y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego.

Pasta a los cuatro quesos Paso 2: Mientras se calienta el agua, cortar los champiñones en rodajas y freir en un poco de mantequilla.

Pasta a los cuatro quesos Paso 3: Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).

Pasta a los cuatro quesos Paso 4: Añadir la nata a los champiñones. A continuación, y cuando esté caliente la nata, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Remover muy bien para hasta que se funde y se haga una salsa espesa.

Pasta a los cuatro quesos Paso 5: Escurrir la pasta y poner en una fuente. Echar la salsa y remover. Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos.

Pasta a los cuatro quesos Paso 6: Servir con una ensalada verde.

Variantes / Secretos / Trucos de pasta a los cuatro quesos:

Se puede sazonar con unas hojitas de menta o albahaca al sacar del horno para darle textura.

Todas las dietas para adelgazar requieren de un seguimiento por parte de su nutricionista, tambien puede encontrar excelentes productos para adelgazar tan solo realice su busqueda

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